- Menu gibier
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● Menu gibier gibier de petite taille : grives, merle noir, alouettes, etc.
Encyclopédie Universelle. 2012.
Menu gibier
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menu — menu, ue (me nu, nue) adj. 1° Qui a peu de volume, de grosseur, de circonférence. • Une taille menue, PERRAULT Cendril.. • Ma jambe n est plus du tout reconnaissable ; elle est menue, molle ; plus de sérosités, SÉV. 22 juill. 1685. • La… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
gibier — GIBIER. s. m. Ce qu on prend à la chasse & qui est bon à manger, comme perdrix, beccasses, lapins, liévres & autres animaux semblables. Un pays plein de gibier. il y avoit dans le plat tant de pieces de gibier. manger du gibier. du menu gibier.… … Dictionnaire de l'Académie française
menu — 1. menu, ue [ məny ] adj. et adv. • 1080; lat. minutus, de minuere « diminuer » 1 ♦ Qui a peu de volume. ⇒ 2. fin, mince, petit. Couper en menus morceaux. Les menues branches d un arbre. Menus objets. ⇒ babiole, bricole, brimborion. « de vraies… … Encyclopédie Universelle
MENU — UE. adj. Délié, qui a peu de volume, peu de grosseur, peu de circonférence. Homme menu. Femme menue. Elle a le corps fort menu. Ce bâton est trop menu. Cette corde est trop menue. Il a les bras, les doigts menus, les jambes menues. De l écriture… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
MENU, UE — adj. Qui est délié, qui a peu de volume, peu de grosseur. Elle a le corps fort menu. Cette corde est trop menue. Il a les bras, les doigts menus, les jambes menues. Une écriture fort menue. Menu bois. Pluie, grêle menue. Herbe menue. Menu fretin … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
gibier — (ji bié ; l r ne se prononce pas et ne se lie jamais) s. m. 1° Terme collectif. Animaux qu on prend à la chasse. • Le gibier du lion, ce ne sont pas moineaux, LA FONT. Fabl. II, 19. • En général, la qualité du gibier dépend beaucoup de la… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
GIBIER — s. m. Il se dit De certains animaux sauvages bons à manger, qu on prend à la chasse. Un pays plein de gibier. Tuer du gibier. Une pièce de gibier. Manger du gibier. Gibier à plume. Gros gibier, se dit Des cerfs, daims, chevreuils, sangliers,… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
GIBIER — n. m. Animaux sauvages bons à manger qu’on prend à la chasse. Un pays plein de gibier. Une pièce de gibier. Gibier à plume, à poil. Gros gibier se dit des Cerfs, daims, chevreuils, sangliers, etc. Menu gibier se dit des Lièvres, perdrix, bécasses … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
gibier — [ ʒibje ] n. m. • 1539; « viande d oiseaux chassés » 1377; de l a. fr. gibiez « chasse aux oiseaux », du frq. °gabaite « chasse au vol » 1 ♦ Ensemble des animaux bons à manger que l on prend à la chasse. Pays qui abonde en gibier. ⇒ giboyeux.… … Encyclopédie Universelle
Gibier — Le gibier est l ensemble des animaux sauvages (hors poissons, crustacés, coquillages, fruits de mer et mammifères marins) que l on chasse pour en consommer ou vendre la viande, dite « viande de brousse » en zone tropicale. Nature morte… … Wikipédia en Français
